Crevettes de Hong Kong

Crevettes de Hong Kong
Préparation: 15 min
Marinage/Repos: 0 min
Cuisson: 15 min
Total: 30 min
4 portions



Ingrédients de la recette

* 6 tranches de pain, sans croûte
* 3 blancs d’oeufs
* 12 grosses crevettes, décortiquées
* Au goût sel et poivre
* Huile d’arachide*

Préparation

Couper les tranches de pain en deux.
Dans un bol, fouetter légèrement les blancs d’oeufs, le sel et le poivre.
Passer les crevettes et le pain dans les blancs d’oeufs. Déposer une crevette sur chaque demi-tranche de pain et l’enfoncer légèrement à l’aide d’une cuillère.
Chauffer l’huile d’arachide dans un wok.
Frire le pain aux crevettes, environ 2 minutes par face, le pain vers le haut pour débuter. Égoutter et servir.
Suggestion
Arroser légèrement les crevettes de sauce soya.

HONG KONG

Hong Kong est une ville de la Chine bien particulière. En fait elle est la région la plus riche de ce pays et elle est autonome tant politiquement, qu'économiquement que culturellement de cette dernière. En fait, c'est une région qui a un statut de pays en ce sens que Hong Kong possède sa propre monnaie, ses propres moeurs politiques, ses propres lois sur l'immigration, sa propre administration, etc. Elle est située sur la côte sud de la Chine juste en face de la mer de chine méridionale. Hong Kong est la région voisine de GuangDong. C'est la 4e plus grande ville chinoise après Pékin, Shanghai et Tianjin.
ontinent : Asie
Capitale : Victoria
Superficie : 1 040 km²
Monnaie : Dollar de Hong Kong

Démographie
Population : 7 057 000 hab
Naissances par femme (1970-75) : 3 naissance(s)
Naissances par femme (2000-05) : 1 naissance(s)
Espérance de vie : 81,9 ans
Espérance de vie (Femmes) : 84,9 ans
Espérance de vie (Hommes) : 79,1 ans
Population de moins de 15 ans (2005) : 15,1 %
Population de moins de 15 ans (2015) : 12,3 %
Population de 65 ans et plus (2005) : 12,0 %
Population de 65 ans et plus (2015) : 14,5 %
Mortalité infantile (par 1000 naissances) (1970) : N/D
Mortalité infantile (par 1000 naissances) (2005) : N/D
Mortalité avant 5 ans (par 1000 naissances) (1970) : N/D
Mortalité avant 5 ans (par 1000 naissances) (2005) : N/D
Probabilité de ne pas atteindre 40 ans : 1,5 %
Population urbaine (1975) : 89,7 %
Population urbaine (2005) : 100,0 %
Population urbaine (2015) : 100,0 %

Économie
Taux de chomage : N/D
Taux de chomage des 15 à 24 ans : N/D
Salaire moyen (Femmes) : 22 433 $US
Salaire moyen (Hommes) : 40 000 $US
Population vivant avec moins de 2$/jour : N/D
Utilisateurs Internet (par 1000 hab.) : 508,0
Taux d'électrification : N/D
Femmes
Sièges au parlement (Femmes) : N/D
Femme travaillant pour le gouv. : N/D
Droit de vote des femmes : N/D
Autres statistiques
Territoire forestier : N/D
Homicides (par 100 000 hab.) : 0,6
Population sous-alimentée(1990-92) : N/D
Population sous-alimentée(2002-04) : N/D


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